사계절의 식탁 북촌 · 담온
韓 · 定 · 食

계절을 담고,
온기를 올립니다

그날 아침 들어온 식재료로 그날의 코스를 짓습니다.

"좋은 식사는 혀에서 끝나지 않고
마음에 자리를 폅니다."
한정식 담온 — 음식을 대하는 마음
COURSE

두 가지 코스

코스는 계절마다 바뀝니다. 아래는 이번 계절의 구성입니다. (데모 메뉴)

들깨 타락죽 마음을 여는 죽

국내산 들깨와 찹쌀, 잣가루

계절 전채 三品

전복초 · 육전 · 계절 나물 무침

맑은 탕 입가심

대하 맑은탕 또는 버섯 들깨탕

한우 떡갈비 구이 主菜

유기 화로에 올려 드립니다

식사 솥밥 한 상

계절 솥밥 · 된장찌개 · 찬 七品

후식 입을 닫는 단맛

오미자 젤리 · 수정과 · 계절 떡

담(談) — 점심 추천 58,000 원 / 1인 (데모)

전복죽과 금가루 여는 죽

완도 전복, 참기름 향

계절 전채 五品

보양 삼합 · 어만두 · 잡채 · 구절판 · 물김치

생선 코스 구이와 찜

제철 생선 유자 간장 구이

한우 채끝 구이 主菜

침향 소금과 함께

신선로 溫의 상징

전통 신선로 한 그릇

식사와 후식 마무리

전복 솥밥 한 상 · 약과 아이스크림

온(溫) — 저녁·모임 추천 98,000 원 / 1인 (데모)

* 전 코스 2인 이상 주문 · 알레르기·비선호 식재료는 예약 시 알려주세요.

SIGNATURE

계절의 한 접시

전복 타락죽마음을 여는 첫술
한우 떡갈비 구이유기 화로에 올린 주찬
오미자 단상입을 닫는 단맛
PRIVATE ROOM

자리가 절반인 날들

상견례, 칠순, 비즈니스 — 문을 닫으면 온전히 그 자리만 남습니다.

좌식 별실

매(梅) 방

한지 문과 온돌 좌식 — 상견례에 가장 많이 찾는 방.

최대 8인룸비 없음
입식 별실

송(松) 방

대나무 정원이 보이는 입식 룸 — 어른 모심에 편안합니다.

최대 10인룸비 없음
연회 별실

죽(竹) 방

중정이 보이는 가장 큰 방 — 칠순·회갑연, 단체 모임.

최대 16인대관 상담

100% 예약제

모든 좌석은 예약제로 운영합니다. 당일 좌석은 전화로 확인해 주세요.

그날의 식재료

매일 아침 장에서 들어온 재료로 짓습니다. 일부 찬은 매일 다릅니다.

모심의 준비

케이크 반입, 현수막, 꽃 준비를 도와드립니다. 예약 시 말씀해 주세요.

중요한 날일수록
자리가 먼저입니다

주말 별실은 2~3주 전 마감됩니다. 미리 문의해 주세요.

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